Nejčtenější články
Přivoláváme jaro novou výzdobou. Z ruliček toaletního papíru vyrábíme narcisky, sněženky, tulipány a...
Medvědí česnek (Allium ursinum) je jarní bylinka, která se dá výborně využít v kuchyni. Jak a k čemu se...
Tvořeníčko pro děti od dvou let. Potřebujete k tomu lepidlo v tyčince, papír a krepák. Můžete takto...
Kváskový chléb dělám asi dva roky. Začala jsem ho dělat v troubě, ale jak jsem dostala k vánocům domácí...
Výborný a rychle připravený Hummus
07.10.2018
0 comments
Hummus
Suroviny
- Konzerva cizrny (třeba Bio z DM)
- 4 lžíce sezamové pasty TAHINI (ze Zdravé výživy)
- lžička citrónové šťávy (taky kupuju Bio v DM)
- sůl, římský kmín (půl lžičky), pepř (špetka), popřípadě česnek, podle chuti (česnek nedáváme)
- lžíce olivového oleje
Postup
Vše dohromady promixujeme. Podle potřeby přilijeme vodu nebo vodu z okapané cizrny.
A máme hotovo.
A jak ho využít?
Buď jako pomazánku na kváskový chléb
Nebo náš oblíbený recept na tortilu
Tortila s hummusem:
Tortilu pomažeme hummusem, zakápneme pálivou omáčkou (Huhu, Muchito), přidáme polníček nebo rukolu, nakrájená nakládaná sušená rajčata, černé olivy, opražené žampiony na oleji a parmazán.
Suroviny na tuto tortilu máme skoro neustále v ledničce, tak kdykoliv máme chuť si dáme na sváču :)
Diskuse
nový komentářDiskuse neobsahuje žádný příspěvek
Zobrazena strana 1 z 1 celkem