Suroviny:

750 g hladké mouky, 280 g moučkového cukru, 120 g másla, 4 vejce, 6 lžic medu, 2,5 čajové lžičky jedlé sody, cca 15 g perníkového koření (Vitana)

vejce na potření

Na ozdobení: gelové barvy, bílek, 150 g moučkového cukru, kapka citrónové šťávy

Postup:

Máslo rozpusťte. Smíchejte sypké suroviny a poté dejte vše ostatní, včetně zchladlého másla. Vše dobře zapracujte. Těsto dejte do ledničky a nechte asi den uležet.

Druhý den vytáhněte a na pomoučněném válu vyválejte asi v 3 mm silné pláty. Troubu předehřejte na 200 °C (až budete perníčky vkládat, snižte teplotu na 150 °C.) Můžeme vykrajovat.

Hotové perníčky na plechu a na pečícím papíru vložte do vyhřáté trouby a teplotu stáhněte na 150 °C. Pečte 7 minut. Vytáhněte z trouby, potřete rozšlehaným vejcem (může být s troškou vody, aby se lépe roztíralo) a vraťtě na 2 minuty do trouby.

Zdobení

Bílek smíchejte s cukrem. Rozdělte do tolika misek, kolik budete mít barviček. Obarvěte.

Párátkem můžete tvořit. Zdobení nám moc nešlo, tak naše dílo není úplně dokonalé, ale vytvořili jsme to společne a tak se nám to mooc líbí ♡♡♡

Jak vypadá originál: