Nejčtenější články
Recept na mrkvovou krémovou polévku
25.02.2015
0 comments
Ingredience:
1 cibule
4 velké mrkve
1 brambora
2 lžíce oleje
cca 400 ml mléka
cca 50 g Gran Moravia
Sůl
Rohlíky nebo tousty na krutony
Trocha másla na osmažení krutonků
Postup:
Oloupanou cibuli nakrájíme najemno a dáme do hrnce na rozpálený olej. Přidáme na kostky pokrájenou mrkev a restujeme 5 minut.
Přidáme nakrájenou bramboru a asi po minutě zalejeme vodou, aby zelenina byla zcela ponořená.
Osolíme, přiklopíme pokličkou a vaříme asi 15 minut.
Pečivo pokrájíme na kostky a osmahneme na pánvi na rozehřátém másle.
Uvařenou zeleninu v polévce rozmixujeme dohladka, zalijeme mlékem a 5 minut ještě povaříme.
Na talíři posypeme nastrouhaným sýrem a posypeme krutony.
Až nafotím, dodám fotodokumentaci :-) Bon Appetít!
Diskuse
nový komentářDiskuse neobsahuje žádný příspěvek
Zobrazena strana 1 z 1 celkem