Recept na vanilkový cukr

Potřebujeme:

2 střední vanilkové lusky;

0,5 kg moučkového cukru;

Mixér, skleněná nádoba.

Postup:

Vanilkové lusky vyškrábněte. Do mixéru dejte asi 4 lžíce moučkového cukru a přidejte vyškrábnutý vnitřek vanilkového lusku.

Rozmixujte dohladka. Poté přimíchejte ke zbylému cukru a vložte do skleněné nádoby.

Máte nádherně voňavý přírodní vanilkový cukr.

Pozn. Zkoušela jsem i celý lusk. Taky to jde, ale je lepší pak cukr přesít přes síto, jinak vám tam zůstanou kousky lusku.